Votre hyper-marché du coin a-t-il le sens de l'écologie ? On pourrait le croire quand on voit la façon dont les sacs plastique ont été éradiqués de nos supermarchés. Mais là c'était facile, le fait de passer à des sacs réutilisables a fait gagner des millions à nos grandes enseignes. Qu'en est-il quand le gain d'argent n'est pas évident ?

Je prends pour exemple les boîtes de conserve. Leur fabrication n'est pas des plus écologiques.

Si si, je vous assure. Avant l'étape "rouleau de papier toilette magique" ci-dessus, la conserve provient d'un mélange de charbon et de minerais de fer.

De toute évidence, l'emballage le plus écolo est bien sûr de ne pas utiliser d'emballage du tout. Mais nous vivons tous des vies trépidantes et on n'a pas forcément le temps de faire la cuisine tous les jours. Et puis les technologies évoluent. Il était temps, La boite de conserve en ferraille date de la fin du 18è siècle. On voit donc apparaître des emballages en carton dont les qualités de conservation sont les mêmes que nos bonnes vieilles boîtes en fer.

De plus, ces nouveaux emballages présentent pas mal d'avantages : - Ils sont plus légers - Ils ont une forme rectangulaire (les boîtes en acier étant cylindriques, on en met forcément moins sur une palette). Ca n'a l'air de rien, mais les coûts de transport sont souvent le nerf de la guerre pour les industriels. - Il n'y a plus de risque de se couper

La société Tetra Pak est le créateur de ce type d'emballage. Certaines marques, comme Bonduelle, ont déjà fait le choix de ce type d'emballage :

Il est intéressant de voir comment cela se passe au-delà de nos frontières. Par exemple, l'Allemagne a fait passer en 2003 une loi obligeant la consigne pour les emballages (cannettes et bouteilles en plastique). En Angleterre, une société peut être poursuivie en justice si elle ne recycle pas ses déchets en métal. On espère que ces mesures finiront par arriver en France. Vous avez peut-être entendu parlé de ces blagueurs de la RATP (*), qui dépensent des fortunes pour mettre en place des poubelles jaunes alors qu'au final les déchets atterrissent tous dans la même benne à ordures.

(*) "Régie Autonome des Transports Parisiens" ou "Rentre Avec Tes Pieds", selon les jours.